Apetyt na Drogę

KUCHENNIK

10 przydatnych gadżetów kuchennych dla gotujących

Pierwszy śnieg już za nami, a Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielki krokami. Powoli zaczynamy też myśleć o świątecznych upominkach dla naszych najbliższych. W dzisiejszym wpisie postanowiłam więc zamieścić listę gadżetów, które moim zdaniem będą bardzo pomocne dla kuchennych miłośników ułatwiania sobie życia.

  1. Silikonowa mata do pieczenia

 

Niezwykle przydatny produkt, gdy w kuchni nie mamy miejsca na tradycyjną stolnicę i nie chcemy zeskrobywać mąki z blatu. Mata sprawdzi się również jako blacha do pieczenia  (nie trzeba już używać papieru) np. ciasteczek, ponieważ jest odporna na temp. do 230oC. Dobrze więc służy również jako podstawka pod gorące naczynia. Wykonana z silikonu, który jest bezpieczny dla zdrowia. Można ją łatwo umyć ręcznie lub w zmywarce. Jest również łatwa w przechowywaniu, ponieważ poprzez zwinięcie oszczędzamy miejsce w szafce.

https://emako.pl/product-pol-416-Silikonowa-mata-do-pieczenia-nowoczesna-stolnica.html

  1. Tarka ręczna do cytrusów i nie tylko

Świetna, poręczna tarka z silikonową antypoślizgową rączką, dzięki czemu pewnie leży w dłoni. Używam jej głowie do starcia skórki z cytryny, tarcia sera lub czosnku. Można ją wygodnie postawić, zajmuje niewiele miejsca i bardzo łatwo się myje. Estetycznie wykonana, a materiał rączki odporny jest na działanie wysokich temperatur.

http://akcesoriakuchenne.pl/tarki-szatkownice-krajacze/tarka-do-cytrusow-fusion.html

  1. Tortownica z pokrywką

Wielokrotnie przeze mnie wykorzystywana w drodze na  rodzinny obiad lub do pracy z ciastem urodzinowym. Posiadam też drugą, okrągłą formę marki Guardini i bardzo dobrze nam się razem współpracuje. Jest porządnie wykonana, a teflonowa powłoka powoduje, że ciasto nie przywiera. Dzięki pokrywie ciasto łatwo przechowuje się również w lodówce, nie generując przy tym dodatkowych zapachów. Można zmywać w zmywarce, ale bardzo łatwo wyczyścić ją ręcznie. Jest o wiele praktyczniejsza niż pojemniki do przenoszenia tortów, ponieważ trzyma ciasto z formie:)

https://www.garneczki.pl/produkt/tortownica-z-pokrywka-guardini-bake-away-26-cm,7329

  1. Silikonowy ociekacz do naczyń

Wykonana z żaroodpornego silikonu (do 220oC), więc sprawdza się również jako podkładka pod gorące garnki. Można ją dostać w różnych rozmiarach. Łatwa w umyciu i dzięki zwijaniu, także w przechowywaniu. Nieprzywieralna i  powierzchnia ułatwia suszenie. Świetny gadżet, gdy zmywarka jest pełna, a chcemy umyć resztę naczyń i je wysuszyć.

http://www.galerialimonka.pl/ociekacz-do-naczyn-silikonowy-oxo-good-grips-30x31cm,p17685

  1. Szczypce z silikonowymi końcówkami

Przede wszystkim pozwalają mi zabezpieczyć patelnię przed zarysowaniem teflonu. Posiadają też mechanizm blokujący, dzięki czemu łatwiej przenosimy, obracamy jedzenie. Stosuję ją do operowania na patelni, jako chwytak do sałatki i do przenoszenia jedzenia na większe odległości 🙂

https://mykitchen.pl/Szczypce-z-silikonowymi-koncowkami-Cuisipro-24cm

  1. Atomizer do oliwy, oleju, octu

Bardzo fajny gadżet, jeżeli jesteście zwolennikami zdrowego odżywiania i lubicie tworzyć własne oliwy smakowe. Spray pozwala ograniczać ilość tłuszczu. Ułatwia natłuszczenie brytfanny, naczynia żaroodpornego lub patelni przed smażeniem i pieczeniem. Do pojemnika oprócz oliwy można dodać mieszanki ziół, suszone warzywa, aby stworzyć swoją oliwę. Sprawdza się również do spryskania tłuszczem sałatki lub innych potraw znajdujący się już na talerzu.

https://mykitchen.pl/Atomizer-do-oliwy-Spicy-Moha

  1. Wskaźnik  do gotowania jajek /EGG TIMER

Dużo korzyści w małym urządzeniu. Odkąd go używam, nie zastanawiam się nawet ile minut powinnam gotować jajko, wskaźnik pokazuje mi to w sposób opisowy. Poprzez trójstopniową podziałkę, HARD,MEDIUM, SOFT i zmianę barwy można uzyskać pożądany stopień ugotowania. Nic prostszego, wrzucamy wskaźnik razem z jajkami do garnka i od czasu do czasu obserwujemy zmianę koloru. Kolorowy, jajowaty, niewielki, więc łatwo go upchnąć w każdej szufladzie z innymi przyborami.

https://www.garneczki.pl/produkt/minutnik–wskaznik-do-gotowania-jajek-plastikowy-egg-timer,41306

  1. Ociekacz do sztućców

 

Kolejny ociekacz w zestawieniu, tym razem do sztućców. Alternatywa dla tradycyjnych ociekaczy- puszek, które nie do końca spełniają swoje zadanie. Uroczy design w kształcie słonia z trąbą o wdzięcznym imieniu Jumbo. Kolorystycznie dopasuje się do każdego wnętrza. Wykonany z tworzywa sztucznego, oryginalny gadżet. Jest już na mojej liście „must have”.

http://www.mr-gadzet.pl/pl/p/Ociekacz-do-sztuccow-Jumbo/1286

  1. Elektroniczny korkociąg

Ułatwia życie ludziom, którzy do prac manualnych mają dwie lewe ręce 🙂 Korkociąg ten zawsze otworzy nam butelkę z winem, no chyba, że akurat bateria się rozładuje, co jest tu minusem, dlatego warto mieć również ten tradycyjny.  Dziecinnie prosty w obsłudze, włączasz i nakładasz na butelkę. Sprawdzi się jako elegancki prezent.

http://www.ministerstwogadzetow.com/elektroniczny-korkociag.html

  1. Łopatka do obracania naleśników, jajek sadzonych, placków itp.

Dzięki swoim kształtom niezwykle ułatwia przewracanie np. naleśników na patelni. Można się oczywiście wyćwiczyć w tej sztuce lub użyć zwykłej wąskiej podłużnej łopatki, ale po to są akcesoria kuchenne, żeby chociaż trochę ułatwić nam życie. Wykonana z nowoczesnych materiałów, przez co nie uszkodzi teflonowej powłoki.

https://emako.pl/product-pol-318-Ekstra-duza-nylonowa-lopatka-do-obracania-plackow-nalesnikow-jajek-sadzonych-.html

 

9 Comment

    1. Mogę tylko powiedzieć, że mi przydaje się co najmniej kilka razy w tygodniu i jestem z niej zadowolona:) Ze względu na małą powierzchnię blatu, cenię przede wszystkim to, że mogę mieć przenośną stolnicę:)

  1. Silikonowa mata i ogólnie wszelkie foremki z silikonu do pieczenia są według mnie niezastąpione! Odkąd zaczęłam używać to pieczenie nabrało całkiem innego wymiaru 😉 Szczególnie przy babeczkach i muffinkach. Pomysł z ociekaczem do sztućców- genialny! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *