OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bolinhos de Bacalhau, czyli portugalskie krokiety z dorsza

Jednocześnie bardzo proste i smaczne danie kuchni portugalskiej. W Porto podawane jako lokalna przekąska w towarzystwie wina. Składniki: 300g suszonego, solonego dorsza (możecie również użyć zwykłych filetów, jednak będzie to zupełnie inny smak, ja na mrożone porcje z dorsza Bacalhau natrafiłam w Biedronce w czasie portugalskiego tygodnia) 500 g ziemniaków 1 duża cebula spory pęczek […]

20160903_131522

Czego jeszcze warto posmakować w portugalskim Porto?

Kawa i sernik z czerwonymi owocami w słynnej Majestic Café Kawiarnia w stylu Art Nouveau, bez wątpienia posiadająca swój niepowtarzalny klimat. Dawniej miejsce spotkań miejscowej inteligencji, dziś znana głównie dzięki J. K. Rowling, która podobno napisała tutaj pierwsze strony z serii książek o Harrym Potterze. Ja się zakochałam! Jak to w popularnych miejscach bywa, nie […]